La maggior parte degli imballaggi alimentari sono costituiti da materiale plastico altamente inquinante. Da diverso tempo si sta lavorando al fine di ridurne l’utilizzo cercando soluzioni alternative che siano sostenibili per l’ambiente. Gli studi hanno condotto oggi alla formulazione di un packaging sostenibile, ovvero naturale, preparato … Leggi tutto Habitante a tavola: packaging sostenibile per alimenti realizzato con foglie d’ulivo