Habitante a tavola: alghe commestibili, fanno bene alla salute e all’ambiente

Ormai da diversi anni le problematiche terrestri legate a clima e inquinamento ambientale stanno inducendo alla ricerca di soluzioni più sostenibili. Ciò riguarda molti ambiti: dalle tecniche di agricoltura alle emissioni di CO2 delle industrie ma anche, e soprattutto, le azioni quotidiane dell’uomo. Si sente … Leggi tutto Habitante a tavola: alghe commestibili, fanno bene alla salute e all’ambiente