Mangiare la carne in maniera sostenibile è possibile: ecco come

Ormai è ben noto come il consumo di carne non sia del tutto amico dell’ambiente. Molti allevamenti ancora oggi non sono eco friendly. Basti pensare che l’allevamento di animali da macello è responsabile, da solo, di più del 15% del totale di tutte le emissioni di gas a effetto serra e che tale attività costa … Leggi tutto Mangiare la carne in maniera sostenibile è possibile: ecco come