Per combattere lo spreco alimentare, ecco qualche dritta su come conservare il cibo sottovuoto e sott’aceto Si stima che, ogni anno, un terzo di tutto il cibo prodotto per il consumo dell’uomo vada sprecato. Soprattutto nei Paesi ricchi, una grande parte di cibo ancora buono viene sprecato direttamente dai consumatori. Mentre un’altra grandissima parte del cibo si … Leggi tutto Consigli anti-spreco alimentare: come conservare il cibo