Prodotti senza OGM: che significa?
La caratteristica Senza OGM contiene tutti i prodotti di cui il produttore attesta che nell'elenco ingredienti non sono presenti organismi geneticamente modificati di alcun tipo. Organismi geneticamente modificati L'Unione Europea ha posto diversi limiti alla loro circolazione e commercio e nelle direttive comunitarie sull'agricoltura biologica vi è il divieto di farne utilizzo. https://www.habitante.it/habitante-consumatore/aprire-unazienda-agricola-ecco-cosa-ce-da-sapere/ Gli OGM sono tutti quegli organismi nei quali parte dei geni sono stati modificati con tecniche di ingegneria genetica. Queste modifiche possono essere differenti: l'inserimento di geni provenienti da una specie differente (in questo caso si chiamano anche transgenici); l'inserimento di geni provenienti dalla stessa specie (detti anche cisgenici); alcuni geni dell'organismo vengono tolti dal suo DNA. Non sono OGM gli organismi che invece subiscono una mutazione naturale, senza che l'uomo ne sia in…
