In 20 metri quadrati si possono far stare cucina, zona pranzo e divano, se si sceglie bene la disposizione. Ecco come organizzare un soggiorno con angolo cottura rettangolare o quadrato, quali misure tenere a mente, come separare gli spazi senza muri e cosa prevedono le norme.
Articolo aggiornato a ottobre 2026
Nei bilocali e negli appartamenti di città il soggiorno con angolo cottura è la regola: un unico ambiente che deve ospitare cucina, tavolo e divano. Arredare una cucina soggiorno di 20 mq è possibile e può dare ottimi risultati, ma ogni centimetro conta. La chiave è partire dalla forma della stanza, dalla posizione di finestre, porte e attacchi, e scegliere una disposizione che lasci passaggi comodi e una buona separazione visiva tra le funzioni.
In sintesi
- In 20 mq stanno una cucina lineare o ad angolo, un tavolo per quattro persone e un divano a due o tre posti, se si lasciano passaggi di circa 80-90 cm.
- In una stanza rettangolare la cucina va di solito sul lato corto o lungo una parete, con il divano verso la finestra; in una stanza quadrata funziona bene la cucina ad angolo con penisola.
- Penisole, librerie aperte, divani con lo schienale verso la cucina, tappeti e luci diverse separano le zone senza costruire muri.
- Secondo il decreto ministeriale del 5 luglio 1975, il soggiorno deve essere di almeno 14 mq e l’angolo cottura annesso deve avere un impianto di aspirazione sui fornelli.
- Colori chiari, materiali continui e mobili alti che sfruttano la parete fanno sembrare l’ambiente più ampio.
Soggiorno con angolo cottura di 20 mq: cosa dicono le norme
Il riferimento nazionale è il decreto ministeriale del 5 luglio 1975, che fissa i requisiti igienico-sanitari delle abitazioni. Per un open space di 20 mq contano soprattutto tre regole:
- ogni alloggio deve avere una stanza di soggiorno di almeno 14 metri quadrati, requisito che un ambiente di 20 mq soddisfa;
- il posto di cottura annesso al soggiorno deve comunicare ampiamente con questo ed essere munito di un impianto di aspirazione forzata sui fornelli;
- la superficie delle finestre apribili deve essere di almeno un ottavo della superficie del pavimento.
I regolamenti edilizi comunali possono aggiungere altre prescrizioni. Se per separare la cucina si pensa a una parete in cartongesso, conviene verificare prima permessi e requisiti: ne parliamo nella guida alle pareti divisorie in cartongesso.
Le misure da tenere a mente
Prima di scegliere i mobili conviene disegnare la pianta in scala, anche su carta a quadretti, con porte, finestre, termosifoni e attacchi di acqua e gas. Queste misure indicative aiutano a capire cosa ci sta:
| Elemento | Ingombro indicativo |
|---|---|
| Cucina lineare | Da 240 a 360 cm di lunghezza, 60 cm di profondità |
| Penisola | Da 60 a 90 cm di profondità; più profonda se si usa anche come tavolo |
| Tavolo per 4 persone | Circa 120 x 80 cm, oppure rotondo da 100-110 cm di diametro |
| Divano a 2 o 3 posti | Da 160 a 220 cm di larghezza, circa 90 cm di profondità |
| Passaggi | Almeno 80-90 cm tra i mobili, 100-120 cm davanti alla cucina se ci si lavora in due |
| Spazio dietro le sedie | Circa 70-80 cm per alzarsi comodamente |
Come disporre cucina, tavolo e divano
Stanza rettangolare
È la forma più comune, per esempio 4 x 5 metri. Le disposizioni che funzionano meglio sono due:
- Cucina sul lato corto: la cucina lineare occupa la parete in fondo, il tavolo sta al centro e fa da cerniera, il divano chiude la stanza verso la finestra. È la soluzione più ordinata e lascia la parete lunga libera per una libreria o un mobile TV.
- Cucina lungo il lato lungo: la cucina lineare corre sulla parete lunga e una penisola, che fa anche da piano snack, separa la zona giorno. Il divano si mette con lo schienale verso la penisola.
Per approfondire le soluzioni per questa forma c’è la nostra guida all’open space cucina soggiorno rettangolare, e per gli ambienti molto allungati quella su come arredare un soggiorno lungo e stretto.
Stanza quadrata
In uno spazio di circa 4,5 x 4,5 metri la cucina ad angolo, a L, sfrutta bene due pareti. Se si aggiunge una penisola, questa può diventare il tavolo da pranzo con gli sgabelli, lasciando il resto della stanza al divano e a un tappeto. In alternativa, un tavolo rotondo occupa meno spazio visivo e si gira più facilmente.
Senza spazio per il tavolo
Quando lo spazio è davvero poco, la penisola o un piano a ribalta fissato alla parete sostituiscono il tavolo. Un tavolo allungabile o una consolle che si apre permettono di ricevere ospiti solo quando serve.
Come separare cucina e soggiorno senza muri
- Penisola o isola: divide le zone, aggiunge piano di lavoro e contenitori e può fare da tavolo.
- Muretto basso o mezza parete: nasconde il piano di lavoro dalla zona divano senza chiudere la luce. Per qualche spunto ci sono le nostre idee di muretti divisori tra cucina e soggiorno.
- Libreria aperta: una libreria bifacciale separa senza appesantire e offre spazio per libri e oggetti.
- Divano con lo schienale verso la cucina: segna il confine della zona relax in modo naturale.
- Tappeto, luci e pavimento: un tappeto sotto il divano, lampade a sospensione sopra il tavolo o la penisola e, se si ristruttura, un cambio di pavimento definiscono le funzioni.
- Vetrata: una parete vetrata a telaio sottile chiude odori e rumori lasciando passare la luce, ma va verificata con il regolamento edilizio.
Colori, luci e materiali
In un ambiente unico conviene scegliere una palette coerente per cucina e soggiorno: pareti chiare e luminose, come i bianchi caldi o i toni del beige, ante della cucina che riprendono il colore delle pareti o il legno dei mobili, un solo colore d’accento ripetuto in più punti. Un pavimento uguale in tutto l’ambiente fa sembrare lo spazio più grande. Per la pittura c’è la nostra guida su come dipingere un open space.
L’illuminazione va pensata a strati: luce sotto i pensili per il piano di lavoro, sospensioni sopra il tavolo o la penisola, lampade da terra e da tavolo nella zona divano. Altri consigli sono nella guida all’illuminazione della cucina piccola.
Odori, rumori e contenitori
- Cappa: quella aspirante, collegata all’esterno, è più efficace di quella filtrante per eliminare odori e vapore, che in un open space finiscono su divano e tende.
- Elettrodomestici silenziosi: lavastoviglie e frigorifero fanno parte del soggiorno, quindi conviene controllare la rumorosità indicata in etichetta.
- Contenitori in altezza: colonne e pensili fino al soffitto liberano il pavimento; i mobili con ante a filo e senza maniglie rendono la cucina più discreta quando si sta sul divano.
- Divano letto: in un bilocale può trasformare il soggiorno in camera per gli ospiti.
Domande frequenti
Come arredare un soggiorno con angolo cottura di 20 mq?
Partendo dalla pianta in scala: cucina lineare o ad angolo su una parete, tavolo per quattro persone o penisola, divano a due o tre posti, lasciando passaggi di almeno 80-90 cm. Colori chiari e luci a strati aiutano a far sembrare lo spazio più ampio.
Come disporre un open space cucina soggiorno rettangolare di 20 mq?
Di solito con la cucina sul lato corto e il tavolo al centro, oppure con la cucina lungo il lato lungo e una penisola che separa la zona divano, rivolta verso la finestra.
Quanti metri quadrati deve avere un soggiorno con angolo cottura?
Il decreto ministeriale del 5 luglio 1975 prevede un soggiorno di almeno 14 mq; l’angolo cottura annesso deve comunicare ampiamente con il soggiorno e avere un impianto di aspirazione sui fornelli.
Come separare cucina e soggiorno in poco spazio?
Con una penisola, un muretto basso, una libreria aperta o il divano con lo schienale verso la cucina, oltre che con tappeti e luci diverse per le due zone.
Quale cucina scegliere per un open space piccolo?
Una cucina lineare per le stanze strette, ad angolo con penisola per quelle quadrate, con ante chiare o in tinta con le pareti, colonne alte per i contenitori e una cappa aspirante.
