Habitante a tavola: la birra, un prodotto sostenibile a tutti gli effetti
I consumi di birra in Italia hanno superato la quota dei 20 milioni di ettolitri nel 2019 con una crescita del 2,6% rispetto al 2018. Si tratta di un vero e proprio record storico che ha avuto un impatto diretto anche sul consumo pro-capite che ha raggiunto quota 34,6 litri, nel 2018 era pari a 33,6 litri. La birra oggi è un prodotto sostenibile in tutti i sensi, vediamo perché. La birra, un prodotto sostenibile a tutti gli effetti Il classico packaging della birra è di per sé un materiale molto più sostenibile rispetto per esempio alla plastica. Oltre a questo dato…
