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Ottobre 2019

Grazie a una nanoparticella biodegradabile contenente il 'glutine' forse sarà possibile ridurre le conseguenze della celiachia. Questo è quanto emerge dal risultato ottenuto in una sperimentazione clinica di fase II condotta presso la Northwestern University Feinberg School of Medicine e che è stato presetato alla "European Gastroenterology Week"