Spiedini di grilli, cavallette fritte e cicale lesse potrebbero essere delle buone alternative a carne e pesce. Alcuni inorridiscono al solo pensiero di vedersi servite tali portate, eppure ormai da diverso tempo si parla degli insetti come cibo del futuro. Questo tipo di alimento racchiude in sé l'ottimo valore nutrizionale e il concetto di sostenibilità. Insetti, il cibo del futuro Sebbene oggi possa sembrare strano nutrirsi con gli insetti in realtà questi in passato erano ampiamente presenti nella dieta degli europei. Diverse popolazioni nel mondo li consumano anche oggigiorno. Scopriamo perché gli insetti sono considerati il cibo del futuro. La dieta a base di insetti è salutare Si chiama entomofagia il regime dietetico che prevede il consumo di insetti come alimento. Non si tratta di una semplice particolarità culinaria bensì…
Il compost domestico permette di riciclare gli alimenti di scarto che ogni giorno finiscono tra i nostri rifiuti. Scopriamo come aiutare il nostro orto. Il compost domestico Con il termine compost domestico si intende una buona pratica di smaltimento dei rifiuti che permette di creare ottimi fertilizzanti per l'orto. Ogni giorno, anche senza accorgercene, scartiamo moltissimo cibo, che, però, può rivelarsi prezioso. Se invece di buttare gli avanzi all’interno della differenziata ci munissimo di una compostiera sarebbe possibile non sprecare proprio nulla. Infatti, grazie al compost domestico è possibile comprendere nuovi ideali, meno consumisti, a cui oggi siamo abituati. Infine, giorno dopo giorno sarà possibile, grazie ai nostri scarti, aiutare la natura ed il nostro orto in primis. Proprio quest’ultimo, così, nella bella stagione, potrà fornirci frutta e verdura fresca.…
Tra le iniziative sostenibili nel mondo c’è la Certosa Inclusiva, la prima Smart City Sociale in Europa. Un progetto made in Italy che si sviluppa sul territorio di Roma Capitale. Questo, inoltre, grazie alla collaborazione del CHOSE Polo Organico solare (Università di Tor Vergata) rappresenta un’eccellenza mondiale nell’ambito della Ricerca ed Innovazione Energetica sostenibile. Qui infatti è sperimentata l’autosufficienza energetica con il più grande impianto fotovoltaico inserito in un contesto urbano. Certosa Inclusiva: la prima Smart City Sociale in Europa “Certosa Inclusiva” è un progetto che grazie alle sue peculiarità, rappresenta la prima Smart City Sociale a livello europeo, dedicata alle categorie deboli. Il progetto nato dalla collaborazione della pubblica Amministrazione con alcune Associazioni come Generazioni e Futuro APS, da sempre attiva nel settore della Disabilità per creare integrazione e partecipazione, ha l’obiettivo…
Il colore è fondamentale per la buona riuscita di un progetto d’arredamento d’interni. Ogni colore ha una particolare influenza sull’arredamento. Ci sono colori in grado di rilassare i sensi. Colori in grado di stimolare energia. Colori che trasmettono serenità o eleganza. Ogni tinta ha un significato e ogni colore è adatto ad un ambiente piuttosto che ad un altro. Scopriamo come arredare casa con il colore verde. Il significato del colore verde Il verde è indubbiamente il colore che più di ogni altro ci connette con la natura. Nasce dalla combinazione del blu con il giallo, per tale motivo è in grado di trasmettere equilibrio e serenità e ha un effetto calmante nelle sfumature più morbide. Nelle tonalità più accese, invece, trasmette forza e vitalità. Il verde rappresenta anche la tinta della speranza, della fertilità…
L'acqua è fonte di vita essenziale per tutti gli esseri viventi, purtroppo data spesso per scontata. Viviamo in un'epoca storica in cui pensiamo che tutte le risorse siano infinite, ma molto dipende da quanta attenzione prestiamo. I primi a sfruttare l'acqua piovana utilizzando le cisterne furono gli antichi greci e romani, che garantivano alla popolazione acqua filtrata e sempre a disposizione. L'ultima frontiera della sostenibilità sono le cisterne d'acqua sostenibili e la raccolta delle acque piovane, vediamo insieme cosa sono e come possiamo utilizzarle. Costruire una cisterna d'acqua sostenibile È possibile recuperare l'acqua piovana per irrigare orti e giardini, per gli scarichi del wc e l'acqua di docce e lavandini. In pratica sarebbe un'ottima idea sfruttare l'acqua piovana per tutti gli utilizzi che non siano di tipo potabile. Per…
Il nuovo parco urbano, che rientra nell’ambito della Campagna Mosaico Verde di AzzeroCO2 e Legambiente, permetterà di ripristinare un’area di 3 ettari a sud dello stabilimento di Mirafiori, vicino agli orti urbani ‘Orti Generali’ e al fiume Sangone, prestando particolare attenzione alla biodiversità. 3000 alberi: sono quelli piantati nel Parco Piemonte dalla campagna ‘Compostiamoci Bene’ di Ikea Italia Le specie impiegate e proprie della zona sono state la roverella, il carpino, l’olmo, l’acero campestre e il frassino maggiore. I giovani alberi sono stati posizionati per gruppi con l’obiettivo di creare dei boschetti intervallati da aree libere per valorizzare la dinamica spontanea della vegetazione. L’intervento di forestazione realizzato rientra nel più ampio panorama degli obiettivi dell’Agenda 2030 per lo Sviluppo Sostenibile delle Nazioni Unite, portati avanti dalla Città di Torino congiuntamente…
Analizziamo il settore edilizio nel nostro Paese, l'andamento del mercato negli ultimi quindici anni, delle costruzioni, dell'innovazione e delle nuove tecnologie oggi applicate in questo campo. Il settore edilizio in Italia Le imprese edili constano di professionisti specializzati nella costruzione, ristrutturazione e manutenzione di edifici. In Italia il settore edilizio ha visto negli anni molti alti e bassi: periodi di crescita, seguiti da momenti di crisi che hanno portato al fallimento di molte aziende. Oggi, però, si prospetta una lieve ripresa. La imprese edili ieri Tra il 2008 e il 2016 la crisi ha condotto alla scomparsa sul mercato di oltre 120 mila imprese di costruzioni. Le perdite maggiori si sono registrate nelle realtà più grandi e strutturate, questo ha di conseguenza portato ad un impoverimento del settore edilizio. In particolare,…
Novità importanti per la protezione e tutela animale, soprattutto per i cavalli. In Grecia, dal 29 Luglio 2020 è stato inserito un emendamento alla Legge n. 4711 del 2012, che tutela alla pari, cani, gatti e cavalli. Primo Paese europeo a decretare una decisione di tale importanza in materia animale. Tutela cavalli: la macellazione illegale La macellazione intensiva di cavalli durante il periodo di lockdown, ha peggiorato una situazione da tempo insostenibile e aggravato anche il lato sanitario. Dopo un processo e lunghe battaglie, finalmente le due associazioni animaliste, Ippothesis e Hellenic Animal Welfare Federation, sono state ascoltate e hanno ottenuto dei risultati concreti. Questa lotta contro l'uccisione e la macellazione dei cavalli nel territorio greco, è molto sentita anche perché, nella maggior parte dei casi, avviene tutto illegalmente. Grazie…
La facciata è il biglietto da visita di una casa. I dettagli e l’architettura sono fondamentali per rendere gradevole l’impatto estetico, ma è altresì indispensabile scegliere fra le tante cose, il colore giusto per i muri esterni di casa. https://www.habitante.it/habitare/10-materiali-sostenibili-per-la-casa-del-futuro/ Come scegliere il colore per la facciata di casa È importante sapere che molti Comuni di residenza hanno delle norme da rispettare che limitano la scelta del colore della facciata di casa. In mancanza di tali restrizioni, invece, è possibile valutare i colori per esterno che meglio si accordano alle sfumature del paesaggio circostante e che più aggradano. In generale le tinte chiare come il beige, il crema e il sabbia vengono usate per aumentare la luminosità esterna di un edificio, invece le tonalità scure come il marrone, il bordeaux e il verde vengono utilizzate…
Il rispetto per l’ambiente è importante e ognuno ormai sente il dovere di fare la propria parte per rendere il pianeta un posto migliore. Ecco perché anche le vacanze stanno diventando sempre più sostenibili ed è ormai possibile trovare molti hotel eco-friendly in Italia dove dormire a contatto con la natura. Scegliere un hotel eco-friendly Queste strutture che hanno sposato i principi dell’importanza della tutela dell’ambiente, si impegnano ogni giorno usando prodotti biologici, fonti di energia rinnovabili, materiali sostenibili e sensibilizzando i propri ospiti sul tema. Scegliendo questi accoglienti hotel eco-friendly si contribuisce quindi a rendere il mondo un po’ meno inquinato. Ci sono molti hotel in Italia eco e bio, alcuni dei quali davvero molto suggestivi. Molte strutture sono costruite o ristrutturate in bioedilizia, usano impianti fotovoltaici per produrre…
