Si è conclusa a Roma, presso Spazio Niko Romito Bar e Cucina, la trilogia di Indomite in cucina progetto Atelier des Grandes Dames voluto da Veuve Clicquot. Un Progetto di costruzione di un network concreto tra le donne impegnate nel mondo dell’alta ristorazione, voluto dalla Maison Veuve Clicquot, che non è solo un brand, ma, prima di tutto, la visione di una donna, appunto Madam Clicquot, che seppe rompere gli schemi all’inizio dell’800, manifestando la perfetta integrazione tra il femminile dato dall’intuizione e il maschile, dato dal lato imprenditoriale. Partito da Salina, nel ristorante Signun di Martina Caruso, il progetto è poi risalito a Strongoli, nel ristorante Dattilo di Caterina Ceraudo per chiudere nella capitale, a Spazio Niko Romito Bar e Cucina, casa della Chef Gaia Giordano. Tre proposte diverse, lavorate con passione e spirito di squadra, partendo dal…
Gli inverni rigidi non sono necessariamente privi di fiori per poter decorare la propria casa. Anzi, il gardening invernale è ricco di colori tenui, intensi e bellissimi. Vediamo alcuni fiori che possono ravvivare i tuoi balconi durante la stagione più fredda. Violette Tra le violette perenni che fioriscono anche nei mesi freddi ci sono ad esempio la violetta odorata, calcarata, cornuta, e la più famosa viola del pensiero. I loro colori intensi ravviveranno i balconi con tinte che variano dal viola intenso, al giallo, al lillà. Non vanno esposte né troppo in ombra né troppo alla luce e la terra deve essere soffice e drenata. Ottimo mettere della ghiaia o dell’argilla espansa sul fondo. In caso di forte gelo è consigliabile un riparo sotto vetro. Ciclamini Il ciclamino è il re dei fiori invernali da…
L’arredamento è l’anima di una casa. La realizzazione degli interni è essenziale per vivere uno spazio con armonia. Arredare casa comporta uno studio d’insieme e richiede l’elaborazione di un progetto che consideri le scelte di tendenza, le proposte di design e il gusto personale. Cosa andrà di moda nel 2020 in fatto di tinte per pareti? Cosa andrà di moda nel 2020 in fatto di tinte per pareti? Oltre al beige e bianco (che vedremo tornare al vertice), il nero sarà il nuovo neutro sulle pareti di casa nel 2020. Il grigio (in grandi quantità) sembra stia andando fuori moda per lasciare spazio a toni più tenebrosi e colori ricchi. In arrivo anche nuovi neutri oltre al già citato nero: sage green e blu navy saranno le tinte protagoniste sulle…
Se siete alla ricerca dei più bei mercatini di Natale da visitare, questo è il posto giusto: un’esperienza da vivere ogni anno perché risveglia il lato più tenero e gioioso di ciascuno. Sempre più numerosi gli appuntamenti nelle grandi e piccole città d’Italia: i mercatini di Natale sono diventati una vera e propria meta di viaggio. Ogni mercatino di Natale ha sue proprie caratteristiche: prodotti enogastronomici, oggetti di artigianato e uno spirito che rispecchia l’anima degli abitanti del posto. Una passeggiata tra le bancarelle di un mercatino natalizio rende felici grandi e piccini. L’atmosfera che si respira è incantevole. Il profumo di cannella e torroncini, della cioccolata calda, del vin brûlé, le magiche canzoncine di Natale e ancora elfi, ghirlande, angioletti, stelle di Natale: questi i classici elementi di un mercatino natalizio. Ecco la lista dei più bei mercatini…
Arredare la casa spesso è un piacevole passatempo, talvolta un’esigenza per vivere bene il proprio habitat domestico: vediamo come trasformare la casa in un rifugio felice. La Casa è il nido della famiglia e del nostro spirito: esso è il luogo detentore della nostra tranquillità dove possiamo sentirci al riparo e liberi di essere noi stessi. Alle volte succede che noi per primi non percepiamo benessere ed armonia nelle stanze della casa e non sappiamo da cosa dipendono queste vibrazioni. Analizziamo per punti chiave alcuni concetti che possono tornarci utili. Trasformare la casa in un rifugio felice: la luce interna “L'architettura è il gioco sapiente, corretto e magnifico dei volumi raggruppati sotto la luce.” Sosteneva il grande Le Corbusier, architetto, urbanista, pittore e designer svizzero naturalizzato francese di inizio ‘900. È proprio…
L’Istat ha rilevato che in Italia è in eccesso di peso un minore su quattro. La ricerca è stata condotta sul biennio 2017-2018, rilevando circa 2 milioni e 130 mila bambini e adolescenti in eccesso di peso, pari al 25,2% della popolazione di 3-17 anni (28,5% nel 2010-2011). La maggior parte di loro non pratica sport o alcuna attività fisica. Inoltre, nonostante il 74,2% di bambini e ragazzi consuma frutta e/o verdura ogni giorno, solo il 12,6% arriva a 4 o più porzioni. Un quarto dei ragazzi invece consuma quotidianamente dolci e bevande gassate. Forti le differenze di genere. Il problema è diffuso maggiormente tra i maschi (27,8% contro 22,4%) ed è più frequente tra i bambini di 3-10 anni, età in cui si raggiunge il 30,4%. Fortunatamente, al crescere dell’età, il sovrappeso e l’obesità diminuiscono, fino a…
Come e perché i ghiacciai italiani stanno fondendo e a cosa andiamo incontro. Abbiamo incontrato il Dott. Guido Nigrelli del CNR (Consiglio Nazionale delle Ricerche - Geoclimalp). Un ricercatore che si occupa principalmente di studiare le relazioni tra clima e processi naturali che avvengono in ambienti glaciali e periglaciali, per capire come e perché i ghiacciai italiani stanno fondendo e a cosa andiamo incontro. Recentemente ha avviato un corso di giornalismo scientifico rivolto a giornalisti piemontesi. Una breve descrizione della situazione italiana “Per quanto riguarda i ghiacciai italiani la situazione non è buona. A partire dagli anni ’80 del secolo scorso, i ghiacciai hanno iniziato una lenta ma costante fase di ritiro. Questa fase, ancora in corso, li ha portati a dividersi in ghiacciai più piccoli, ad arretrare le loro…
VoxLIBRI è un progetto che dà spazio agli scrittori emergenti e alla piccola e media editoria che in soli due anni di programmazione ha registrato oltre 323 adesioni da parte degli scrittori di tutta Italia. Si tratta di una start up culturale che permette a ogni libro e scrittore di arrivare in tutta Italia grazie alle 32 emittenti televisive presenti sul digitale terrestre che hanno aderito al network. VoxLIBRI, per chi vuole promuovere il suo libro ma non sa da dove partire Oltre alle interviste in studio dalla durata di 10 minuti (registrate solitamente il sabato negli studi siti a Policoro, cittadina jonica a 60 km da Matera, la città dei sassi – Capitale della Cultura nel 2019), il programma da spazio anche a coloro che hanno difficoltà a raggiungere gli studi attraverso tre opportunità: Imperdibili: per circa 10 secondi la copertina…
L’inaugurazione di una casa nuova è un piacevole momento che coinvolge anche amici e parenti. Festeggiare una casa nuova è una tappa importante della vita di ognuno. Molti paesi prevedono anche una vera e propria festa per inaugurare la propria casa che dev’essere effettuata, come da tradizione, entro 90 giorni dal trasloco. Un regalo a chi cambia casa è sempre gradito poiché ha una forte valenza simbolica e affettiva, pertanto va scelto con molta cura. Spesso i nuovi padroni di casa preparano delle liste di regali che oltre a essere piacevoli sono anche utili e facilitano l’ardua scelta della ricerca del regalo perfetto. Cambio casa: a chi fare il regalo? Se il regalo è per il proprio fidanzato, oltre alle solite fotografie dei momenti più belli trascorsi insieme, puoi scegliere un oggetto…
Il carattere è come un albero e la reputazione è come la sua ombra. L’ombra è ciò che pensiamo di esso; l’albero è la cosa reale. (Abraham Lincoln) Un antico detto dice che se per costruirsi una buona reputazione ci vuole una vita intera, per rovinarsela basta un attimo. Nell'era digitale questa affermazione è ancora più vera. Consolidata dal fatto che quel che viene pubblicato online è molto difficile eliminarlo, ripulirlo, ignorarlo. Il web, se mal utilizzato, può diventare la gogna del XXI secolo. Ciò non toglie che la rete abbia creato nuove opportunità di comunicazione, creato connessioni prima improponibili tra persone lontane sia fisicamente che culturalmente, e amplificato le potenzialità inespresse di piccole realtà locali. Tutti aspetti innovativi e positivi che, senza controllo possono ritorcersi contro. Approcciarsi alla rete…
