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L’Istat ha rilevato che in Italia è in eccesso di peso un minore su quattro. La ricerca è stata condotta sul biennio 2017-2018, rilevando circa 2 milioni e 130 mila bambini e adolescenti in eccesso di peso, pari al 25,2% della popolazione di 3-17 anni (28,5% nel 2010-2011). La maggior parte di loro non pratica sport o alcuna attività fisica. Inoltre, nonostante il 74,2% di bambini e ragazzi consuma frutta e/o verdura ogni giorno, solo il 12,6% arriva a 4 o più porzioni. Un quarto dei ragazzi invece consuma quotidianamente dolci e bevande gassate. Forti le differenze di genere. Il problema è diffuso maggiormente tra i maschi (27,8%…

Come e perché i ghiacciai italiani stanno fondendo e a cosa andiamo incontro. Abbiamo incontrato il Dott. Guido Nigrelli del CNR (Consiglio Nazionale delle Ricerche - Geoclimalp). Un ricercatore che si occupa principalmente di studiare le relazioni tra clima e processi naturali che avvengono in ambienti glaciali e periglaciali, per capire come e perché i ghiacciai italiani stanno fondendo e a cosa andiamo incontro. Recentemente ha avviato un corso di giornalismo scientifico rivolto a giornalisti piemontesi. Una breve descrizione della situazione italiana “Per quanto riguarda i ghiacciai italiani la situazione non è buona. A partire dagli anni ’80 del secolo…

50 anni ma non li dimostra. Il 29 ottobre del 1969 la prima trasmissione infotelematica tra due computer trasmetteva dati dall'Università di Los Angeles al Research Institute di Stanford. Era nata Arpanet, la "mamma di Internet". Inizialmente "la Rete delle Reti" si  chiamava Arpanet: un  progetto nato non come fine militare - come pensano in  molti - ma come conseguenza del lancio sovietico dello Sputnik, che aveva privato gli americani della supremazia scientifica e tecnologica . L'Arpa (Advanced Research Projects Agency) serviva agli americani per rafforzare la ricerca scientifica nazionale. E venne creato all'interno del Dipartimento della difesa perché era…

Mai, come nella nostra epoca, si è tanto parlato di cibo. La straordinaria mostra del grande fotografo è anche una occasione per esplorare città e popoli. Vi ricordate il volto di una ragazza afgana che, con i suoi occhi verdi smeraldo, turbò la coscienza di mezzo mondo durante il conflitto in Afganistan? Quella foto  la rese immortale. L'autore di quell'immagine del 1984, Steve McCurry, 4 volte vincitore del World Press Photo, è tornato. Fino al 6 gennaio 2020, ai Musei San Domenico di Forlì,  la mostra "Cibo" parla di  una umanità assorta, responsabile, rapita dalla propria quotidianità nel coltivare, raccogliere, lavorare i prodotti…

L’iPod, l’accessorio che ha rivoluzionato la musica del nuovo millennio, compie 18 anni. Il primo modello è infatti uscito il 23 ottobre del 2001 con la promessa di mettere "mille canzoni in tasca" a ogni persona. Questo era lo slogan con cui Apple presentava per la prima volta il prodotto al pubblico. Poco prima però l’azienda aveva lanciato iTunes, il software per organizzare e riprodurre i file musicali, anche se ha iniziato a vendere canzoni nel 2003. Insieme hanno segnato il passaggio dalla musica analogica a quella digitale e del download legale dei file musicali. Il primo modello aveva appena…

Grazie a una nanoparticella biodegradabile contenente il 'glutine' forse sarà possibile ridurre le conseguenze della celiachia. Questo è quanto emerge dal risultato ottenuto in una sperimentazione clinica di fase II condotta presso la Northwestern University Feinberg School of Medicine e che è stato presetato alla "European Gastroenterology Week" a Barcellona. Una sorta di cavallo di Troia al cui interno si nasconde l’allergene, in grado di insegnare al sistema immunitario a fidarsi e a non scatenare la violenta reazione infiammatoria che danneggia l’intestino tenue nelle persone. Si tratta di un approccio ancora in fase sperimentale, ma i primi pazienti in terapia sono riusciti a introdurre glutine…

Martedì e mercoledì 22-23 ottobre presso l’Università di Torino nella Sala Principi d'Acaja del Palazzo del Rettorato (via Verdi 8, Torino) si  terrà l'inaugurazione di un progetto nato per contrastare i cambiamenti climatici. Il cambiamento climatico produce ingenti danni alle colture mediterranee, minacciando il futuro della sicurezza alimentare delle persone che vivono nelle regioni mediterranee. Mette a rischio l'economia di intere aziende agricole e presenta un pericolo per il futuro delle popolazioni locali. Proprio per questo è stato lanciato un progetto denominato VEG-ADAPT permetterà di seguire tre linee di ricerca finalizzata alla selezione e ricerca di nuovi ibridi più tolleranti e resistenti ai…

Si va dalle detrazioni al 90% per chi ristruttura gli esterni degli edifici, fino al Sismabonus, per la riduzione del rischio sismico, con sconti fiscali fino all'85%. Il Documento programmatico di bilancio (Dpb) spedito martedì notte a Bruxelles, dichiara gli incentivi del pacchetto casa. La formula "salvo intese", tuttavia, rende ancora incerta l'approvazione della legge di Bilancio per il 2020. I bonus casa dovrebbero prevedere una proroga di un anno del bonus ristrutturazione, dell’ecobonus e dell'acquisto mobili ed elettrodomestici. Il sismabonus invece vedrà la sua scadenza il 31 dicembre 2021 e resta incerto il bonus verde.  Viene introdotto invece un maxi sconto fiscale:…

Il 15 ottobre 2019, a Milano, sono stati presentati i risultati dell’Osservatorio sulla Casa 2019, giunto alla sua sesta edizione. L’indagine - condotta da Habitante e promossa da Leroy Merlin – è nata con l’obiettivo di monitorare gli stili abitativi degli italiani per raccogliere quante più informazioni su tendenze e caratteristiche della casa del futuro, secondo le aspettative dei loro abitanti. La "casa ideale" degli italiani è un luogo sempre più fluido e funzionale ai bisogni dell’individuo. Per raggiungere questo obiettivo il 66% degli intervistati ha realizzato almeno un’attività di manutenzione e ristrutturazione, e gli ambienti dove è stata maggiormente effettuata la ristrutturazione…

Dal 7 al 10 novembre la prima edizione su iniziativa del Politecnico di Torino in occasione dei 160 anni dalla sua fondazione: 4 giorni, 150 incontri, oltre 300 relatori dal mondo. L'economista e Premio Nobel Joseph Stiglitz e l'astronauta Samantha Cristoforetti, come anche il giornalista scientifico Piero Angela e lo chef Ferran Adrià,  tra gli ospiti illustri della prima edizione. Un incontro Unico si potrà esplorare la relazione tra tecnologia e società attraverso una visione - come  direbbe Ilya Prigogine - la possibilità di una scienza umanistica e democratica: una terza cultura insomma, che non sia solo il risultato di scienza e innovazione,…