Habitante a tavola: bollino salva-freschezza contro lo spreco alimentare
Ormai è noto a tutti che una parte considerevole del cibo viene sprecata. Le stime ci dicono che un terzo degli alimenti, soprattutto freschi, viene gettato nella spazzatura. In merito a questo tema un'azienda statunitense ha recentemente ideato un bollino salva-freschezza per combattere lo spreco alimentare. Si tratta di un sistema in grado di "allungare" la vita degli alimenti di origine vegetale. Arriva il bollino salva-freschezza contro lo spreco alimentare Anche se la pandemia da Covid-19 ha fatto registrare un lieve calo del fenomeno, lo spreco alimentare è purtroppo ancora una realtà consolidata che interessa la maggior parte dei Paesi…