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Alberto Marchetti conquista Starbucks con il suo gelato molecolare
08
Set
By LS Project
News

Alberto Marchetti conquista Starbucks con il suo gelato molecolare

Lo Starbucks milanese appena inaugurato ha incluso proposte di gelato nel suo menù, e se state pensando ad un classico ice-cream americano in stile McDonald vi state sbagliando. Il gelato della Roastery in Piazza Cordusio sarà torinese, e si presenterà in una forma inconsueta tanto per il pubblico italiano che per quello internazionale. Ecco come Starbucks ha scelto Alberto Marchetti, il maestro gelatiere che ha sviluppato il prodotto. L’incontro per caso con Alberto Marchetti Durante il mese di dicembre, con abbondante anticipo sull’inaugurazione della caffetteria milanese, i responsabili del dipartimento Research and Development di Starbucks passano da Torino, e attratti…
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I giardini urbani si diffondono in città per donare comfort
05
Set
By LS Project
Architettura

I giardini urbani si diffondono in città per donare comfort

Si diffonde il nuovo trend dei pocket gardens, noti anche come giardini urbani tascabili al fine di migliorare gli spazi pubblici e donare un maggior comfort urbano. Il benessere dei giardini urbani e del verde in città “La società umana dipende dalle risorse che trae dalla natura legate, tra l’altro, all’alimentazione, alle materie prime, ad acqua e aria pulite, alla regolazione delle condizioni climatiche, alla prevenzione delle alluvioni, all’impollinazione e alle attività ricreative1 . Tuttavia molti di questi benefici, spesso definiti come servizi ecosistemici, sono utilizzati nella convinzione che la loro disponibilità sia illimitata e sono considerati alla stregua di…
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La raccolta delle castagne in Lombardia: dove andare?
05
Set
By LS Project
Living & Tendenze

La raccolta delle castagne in Lombardia: dove andare?

L’aria che, espirando dai polmoni, diviene vapore leggero, il frusciare delle foglie lungo la via di casa, l’acqua che ricomincia a cadere insistente e il cielo tinto di rosso dal far della sera: tutti segni che, oltre a essere graditi e bellissimi, suggeriscono agli Habitanti, rattristati dalla fine dell’estate, l’imminente inizio della raccolta delle castagne in Lombardia. Diciamocelo pure, l’inizio di settembre è un periodo di passaggio: si ha ancora il sapore della salsedine tra i denti, mentre ci si annoda la cravatta o si tira fuori dall’ultimo cassetto la tuta da lavoro; detto in altre parole, sembra non esserci…
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Foglie autunnali, rami e terra. Quando arte e natura si fondono
05
Set
By LS Project
Arte

Foglie autunnali, rami e terra. Quando arte e natura si fondono

Sarà capitato a tutti, da bambini, di essere rapiti dai colori e dalle forme delle foglie autunnali. E forse proprio da bambini, quando il potere immaginifico è al massimo del suo utilizzo, abbiamo immaginato di produrre con quegli insoliti e affascinanti “avanzi di natura” delle opere straordinarie. In verità, non sempre la padronanza della tecnica ci era sufficiente per dare seguito ai nostri grandi propositi creativi, che spesso restavano favolose immaginazioni. Per fortuna qualcuno non cresce del tutto, e conserva anche in età adulta il tempo per ricercare “avanzi di natura” e l’ispirazione per farne, in tal caso per davvero,…
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Acciaio corten, un materiale che cambia
04
Set
By LS Project
Living & Tendenze

Acciaio corten, un materiale che cambia

L’acciaio corten è un materiale carico di fascino, per la sua tipica colorazione ruggine e per il suo aspetto mutevole, che lo rendono protagonista di opere architettoniche ed artistiche di forte impatto. Acciaio Corten: cos’è L’acciaio corten (dall’inglese CORrosion resistance + TENsile strength) è stato brevettato nel 1933 come acciaio basso legato altoresistenziale e autopassivante, definito ‘patinabile’, dall’azienda americana United States Steel Corporation, divenuta Arcelor-Mittal dal 2003. La ricerca sull’acciaio corten si sviluppa a partire dagli anni ’60, venne inizialmente impiegato nel campo della meccanica, come rivestimento protettivo per carrozze-merci, vagoni-cisterna e containers in particolare per il trasporto di carbone,…
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Svezia, grande anticipo sugli obiettivi rinnovabili del 2030
04
Set
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Living & Tendenze

Svezia, grande anticipo sugli obiettivi rinnovabili del 2030

Un mondo rinnovabile è possibile, è sicuro, è migliore. Adesso ancora di più grazie alla Svezia, che con 12 anni di anticipo raggiunge tutti i suoi obiettivi rinnovabili che avrebbe dovuto raggiungere per il 2030. Come ci sono riusciti? Non è più una sorpresa vedere strutture di energia rinnovabile in giro per le campagne o in città. Oggi i maggiori aumenti nell’energia rinnovabile sono stati ottenuti dall’eolico e dal solare. Solo nel 2017 sono stati installati abbastanza impianti rinnovabili da alimentare il Brasile. Credits: www.pixabay.com Gli ambiziosi obiettivi rinnovabili della Svezia L’Unione Europea ha chiesto, entro il 2020, a tutti…
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Gian Luigi Bennati: la scoperta delle opere inedite
03
Set
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Arte

Gian Luigi Bennati: la scoperta delle opere inedite

Una mostra di sculture focalizzata su opere prevalentemente inedite: questo è l’intento con cui, dal 9 settembre al 7 ottobre 2018, presso il Museo Enrico Butti di Viggiù, il critico d’arte Bruno Fasola presenterà la personale di Gian Luigi Bennati (1929-2011), celebre scultore milanese di nascita, ma varesino d’adozione. Nonostante una carriera di oltre sessant’anni, numerose esposizioni e una particolarità stilistica ormai celebre, nello studio del Maestro Bennati sono conservate diverse opere ancora sconosciute; ecco perché una ventina di queste verranno esposte, a scopo divulgativo, nelle sale dello spazio viggiutese. La personale si focalizzerà, come detto, su lavori inediti in gesso, marmo e…
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L’architetto Elisa Valero vince lo Swiss Architectural Award
03
Set
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Architettura

L’architetto Elisa Valero vince lo Swiss Architectural Award

La Giuria ha attribuito all’unanimità lo Swiss Architectural Award 2018 all'Architetto Elisa Valero per l’ampliamento di un edificio scolastico a Cerrillo de Maracena (Granada, 2013-2014), per le residenze sperimentali a Granada (2015-2016) e per la chiesa a Playa Granada (2015-2016). Si tratta del Premio internazionale di architettura a cadenza biennale promosso dalla Fondazione Svizzera per l’Architettura, con la collaborazione dell’Università della Svizzera italiana – Accademia di architettura di Mendrisio e il sostegno della Fondazione Teatro dell’Architettura e della Fondazione per le Facoltà di Lugano dell’Università della Svizzera italiana. Questa  edizione ha avuto il maggior numero di candidati - 32 provenienti da 19 paesi - dalla nascita del…
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Living Lab Maas: mobilità sostenibile a portata di app
03
Set
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Dati di mercato

Living Lab Maas: mobilità sostenibile a portata di app

Torino cerca un’azienda per testare un nuovo modello di mobilità sostenibile: Living Lab Maas è il progetto pilota del comune piemontese che punta alla digitalizzazione per agevolare gli spostamenti casa-lavoro. Quanto impieghiamo ogni giorno per gli spostamenti casa-lavoro? Da una ricerca ISTAT emerge che solo un italiano su dieci si reca ogni mattina a piedi sul posto di lavoro. Eppure il 41% dichiara di metterci meno di 15 minuti, quindi non si tratta di lunghe distanze. Il 69% degli italiani va al lavoro in automobile, come conducente. Un altro 6% come passeggero, comunque utilizzando le quattro ruote. A queste scelte…
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Brexit no deal: quali prospettive per l’industria creativa?
02
Set
By LS Project
Design

Brexit no deal: quali prospettive per l’industria creativa?

Brexit no deal: ne avrete di certo sentito parlare negli ultimi giorni. Di cosa si tratta? Da molti considerato il peggior scenario possibile della Brexit, è il caso in cui il Regno Unito esca dall’Unione Europea senza prima aver raggiunto un accordo con essa entro il 31 marzo 2019. Sebbene considerata una circostanza improbabile, il previdente governo britannico ha reso pubbliche delle linee guida su come prepararsi nel caso non si arrivi a un patto con l’UE. Una delle conseguenze più immediate riguarderebbe il commercio. Fuori dal mercato unico europeo, il Regno Unito si troverebbe difatti costretto a sbrigare gravose pratiche…
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