A Milano il 12 ottobre la festa di fine vendemmia si fa in città
“Siamo una cantina in città, produciamo il vino a Milano.” - Michele Rimpici . Sabato 12 ottobre, nel bel mezzo della Milano Wine Week, Cantina Urbana® spegnerà la sua prima candelina. Nel cuore della metropoli milanese si celebra il primo anniversario di Cantina Urbana®, prima cantina aperta sul Naviglio Pavese della città, dove in un anno sono state prodotte ben 18.500 bottiglie, con una parte in affinamento per le riserve (dunque in barrique o anfora) e l'altra in stoccaggio nelle cisterne per servire un prodotto sempre fresco. È la prima volta che lo stabilimento enologico di via Ascanio Sforza 87 apre…