Il Flexitarianesimo: la nuova alimentazione che fa bene all’ambiente
Il Flexitarianesimo è un innovativo tipo di dieta caratterizzata dal consumo di alimenti vegetali e poco processati, senza escludere completamente la carne. Flexitarianesimo è la nuova corrente che raggruppa tutte le persone che hanno deciso di ridurre il consumo di proteine animali e alimenti processati per produrre un minor impatto sull’ambiente e godere dei benefici di uno stile di vita sano e flessibile. Infatti, a differenza dei vegetariani, i flexitariani, una sorta di vegani non troppo convinti, non rinunciano ad alimentarsi sporadicamente di proteine animali. Infatti, non escludono categoricamente la carne dalla propria alimentazione, ma ne cambiano semplicemente la quantità…