Non sprecare in cucina: 4 alimenti da recuperare
Imparare a recuperare il cibo rappresenta un grande valore in termini di sostenibilità. Ecco 4 alimenti da recuperare per non sprecare in cucina.
Milano, lotta allo spreco di cibo con la raccolta degli alimenti
Milano vuole contrastare lo spreco del cibo con degli hub di raccolta in tutta la città e in provincia. È il progetto di Palazzo Marino, Assolombarda, Politecnico di Milano Qubì - La ricetta contro la povertà infantile e Fondazione Cariplo che hanno lanciato un avviso pubblico
Too Good to Go: l’app per ridurre gli sprechi di cibo
Too Good To Go è un’app rivoluzionaria creata con l’obiettivo di ridurre gli sprechi permettendoci anche di risparmiare. Il cibo che acquistiamo regolarmente, durante tutta la fase che precede l’arrivo sulle nostre tavole, viene sprecato. Oltre allo spreco del cibo vero e proprio, c’è anche quello