La pizza, insieme alla pasta, è sicuramente il piatto che più ci rende famosi nel mondo. Come non pensare all'Italia guardando i colori di una pizza margherita? Ma vi siete mai chiesti qual è la storia dietro questa apprezzatissima pietanza? E soprattutto chi ha inventato
Chi la ama ha un grande desiderio, riuscire a realizzarla in casa come si deve. Capire come fare la pizza in casa come in pizzeria non è semplice. Tra i vari consigli che si possono trovare eccone cinque per prepararla a regola d’arte e gli
La nota catena di pizzerie Franco Manca ha lanciato l'iniziativa per i meno fortunati: nel mese di dicembre ha distribuito 40.000 pizze ai senzatetto. Il suo fondatore, il campano Giuseppe Mascoli, è nato in Italia, ma la catena di ristoranti Franco Manca ha ottenuto la notorietà
Non si può dire di aver mangiato una vera pizza se non la si è mai assaggiata a Napoli. Tradizionale, fritta o a portafoglio: quella della pizza napoletana è una tradizione unica e inimitabile che la città custodisce gelosamente quale vanto personale. Dalla lunghissima lievitazione, alla
Nessun errore nel titolo, proprio di "feeling" tra pizza e scienza stiamo parlando. Il libro "La Pizza al Microscopio" di Walter Caputo e Luigina Pugno è un viaggio tra storia, fisica e chimica del piatto che l'Unesco ha inserito nel patrimonio culturale dell’umanità. Questo accostamento ci
Quali sono i 10 piatti di pasta preferiti dagli italiani? Ecco le pietanze che fanno più gola agli abitanti d'Italia La pasta, insieme alla pizza, rimane uno dei piatti maggiormente consumati in Italia. L'Abitante Goloso lo sa: tra i piatti preferiti dagli italiani troviamo la pasta,
La pizza è patrimonio dell'Unesco, uno degli alimenti più amati dagli abitanti di tutto il mondo, ma che vantano particolarmente gli italiani. Scopriamo insieme tutti i numeri sulla produzione e consumo dei prodotti utilizzati per la pizza in Italia
