Nessun errore nel titolo, proprio di "feeling" tra pizza e scienza stiamo parlando. Il libro "La Pizza al Microscopio" di Walter Caputo e Luigina Pugno è un viaggio tra storia, fisica e chimica del piatto che l'Unesco ha inserito nel patrimonio culturale dell’umanità. Questo accostamento ci
Quali sono i 10 piatti di pasta preferiti dagli italiani? Ecco le pietanze che fanno più gola agli abitanti d'Italia La pasta, insieme alla pizza, rimane uno dei piatti maggiormente consumati in Italia. L'Abitante Goloso lo sa: tra i piatti preferiti dagli italiani troviamo la pasta,
La pizza è patrimonio dell'Unesco, uno degli alimenti più amati dagli abitanti di tutto il mondo, ma che vantano particolarmente gli italiani. Scopriamo insieme tutti i numeri sulla produzione e consumo dei prodotti utilizzati per la pizza in Italia
