Cucinare in modo sano: l’importanza delle cotture e delle pentole
Mangiare sano significa scegliere non solo gli alimenti giusti, ma anche gli strumenti. Per cucinare in modo sano non si può prescindere dalla scelta delle pentole, materiali e forme influiscono su sapore, consistenza, digeribilità e sulle proprietà salutari degli alimenti. Sono moltissimi gli strumenti in commercio,