Oggi, 22 agosto si celebra la giornata mondiale del latte vegetale. Scopri tutte le tipologie di latte e le loro proprietà.
Intero, parzialmente scremato o scremato? Fresco o a lunga conservazione? Vaccino, di capra, di asina o vegetale? Oggi il mercato alimentare offre, in tema di
Sono sempre di più in ogni parte del mondo i consumatori che scelgono di sostituire – del tutto o in parte – il consumo di
Il latte vegetale è un’alternativa al latte di mucca sempre più diffusa. Si può rinunciare al latte di origine animale per diversi motivi, di carattere
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