Un mese che ci porta nella stagione più fredda dell’anno in cui il raccolto di gennaio e la frutta di stagione ci accompagnano nelle giornate più gelide e grigie. I mercati ortofrutticoli sono colmi di colori sgargianti e tutto ciò che questo mese ci offre
La frutta e la verdura di gennaio sono toccasana naturali e alimenti che consentono di preparare piatti gustosi, caldi e nutrienti. Gennaio è uno dei mesi più freddi dell’anno e la frutta e la verdura sono quelle tipicamente invernali con i colori accesi degli agrumi. Frutta e verdura
Che differenza c’è tra marmellata e confettura? Probabilmente è una di quelle domande a cui non avete mai pensato, ma la differenza tra marmellata e confettura è stata presa in considerazione dalla Commissione Europea, tant’è che ne ha decretato la diversità con una direttiva.
Mangiare frutta e verdura di stagione vuol dire selezionare prodotti freschi, raccolti secondo maturazione naturale. Significa anche mangiare saporito e salutare e quindi prendersi cura del proprio organismo. Ma cosa mangiare ad agosto?
La macedonia di frutta è un’idea semplice e gustosa. Solitamente si prepara con frutta fresca e di stagione ma non è raro trovare dei miscele di frutta secca, esotica o cotta servita con abbinamenti più o meno calorici. Macedonia di frutta: un mix di benessere Per macedonia
Mangiare frutta e verdura di stagione nel mese di luglio. Ecco gli alimenti da scegliere.
L’albicocca è un frutto estivo ricco di proprietà benefiche Tra ciliegie, fragole, pesche e meloni anche le albicocche trovano spazio tra i frutti amati dell’estate, in particolare perché contengono un basso apporto di calorie e contribuiscono alla protezione del cuore. Le albicocche, con le loro proprietà
Conosci tutti i benefici delle ciliegie? Sono depurative, disintossicanti, diuretiche e antireumatiche. Ciliegie, un frutto dai numerosi benefici per la salute Le ciliegie sono ricche di proprietà benefiche importanti per la nostra salute e per la nostra bellezza. Dimagrire con le ciliegie è possibile Il primo beneficio di cui
Combattere gli sprechi in cucina non è così difficile. Ogni cosa in cucina può avere una seconda vita. Esistono tante soluzioni eco e vegetali, ottenibili da tutto ciò che apparentemente può non sembrare una risorsa o un ingrediente utile. È possibile infatti cucinare dagli scarti di
Il kiwi è il frutto della pianta Actinidia chinensis (famiglia Actinidiacee). Per quanto in Italia sia diffuso, forse si conosce ancora poco dei benefici del kiwi dal punto di vista della salute, eppure si tratta di un frutto che da questo punto di vista ha poco
