Habitante a tavola: evitando il cibo “industriale” si vive più a lungo
Il cibo definito industriale, trasformato o ultra-processato, negli ultimi anni è sempre più presente sulle tavole degli italiani. Ma di cosa si tratta nel dettaglio?
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Il cibo definito industriale, trasformato o ultra-processato, negli ultimi anni è sempre più presente sulle tavole degli italiani. Ma di cosa si tratta nel dettaglio?
Junk food significa letteralmente “cibo spazzatura“. Con questo termine ci si riferisce a tutti quei prodotti alimentari ricchissimi di calorie ma scarsi dal punto di
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