Hai mai sentito parlare di Specialty Coffee? Noi abbiamo scoperto la sua esistenza grazie a due professionisti (ma soprattutto appassionati) del caffè: Valentina e Luca. Lei scrive, lui scatta: insieme hanno creato una realtà con un cuore pulsante di caffeina. Si uniscono e danno vita
Quali sono i 10 piatti di pasta preferiti dagli italiani? Ecco le pietanze che fanno più gola agli abitanti d'Italia La pasta, insieme alla pizza, rimane uno dei piatti maggiormente consumati in Italia. L'Abitante Goloso lo sa: tra i piatti preferiti dagli italiani troviamo la pasta,
Esistono alcuni cibi vietati, che finiscono nella lista dell'alimentazione proibita. Diverse le motivazioni, che possano essere legate all'etica o alla pericolosità del cibo stesso. Lo sapevate? Seguiteci in questo nostro viaggio alla scoperta dei cibi vietati nel mondo.
La bevanda di Bacco, qualcuno lo definisce l'elisir della felicità della vita, il vino è una dei beveraggi più apprezzati dagli abitanti italiani. Vini bianchi fermi, vini a denominazione d’origine, vini regionali e spumanti secchi; sono questi i vini preferiti dagli abitanti italiani. A rilevarlo è uno
"L'Epifania, tutte le feste le porta via". Il giorno della Befana è l'ultimo evento religioso relativo alle feste natalizie, simbolicamente l'ultimo giorno del vecchio anno e anche il giorno in cui si tolgono in casa il presepe e l'albero di Natale. Spesso è anche l'ultimo giorno
La Fragola Fortuna è un frutto che nasce sotto la neve: dalla Basilicata viene diffusa in tutto il mondo durante le festività natalizie
Fino a qualche anno fa soltanto una piccola parte della popolazione mondiale conosceva la celiachia. Con l'avvento di Internet e del sapere che naviga alla velocità di un click, però, è aumentata la consapevolezza e la conoscenza di questa patologia. Un fenomeno che ha aperto
Sempre più spesso si sente parlare di integratori, barrette energetiche e cibi o spezie dalle infinite proprietà benefiche. In più, molte volte questi alimenti appartengo a culture gastronomiche lontane dalla nostra e per questo le guardiamo con diffidenza. Senza parlare delle diete che periodicamente salgono
Mangiare insetti, la nuova tendenza alimentare: il cibo del futuro degli italiani? Oggi in tutto il mondo più di due miliardi di persone consumano regolarmente vari piatti a base di insetti. Se ne sente parlare negli ultimi mesi: gli insetti entrano a far parte della cultura alimentare. Ma
